Căn bếp không chỉ là nơi chuẩn bị bữa ăn, mà còn là trái tim của ngôi nhà, nơi sum họp và tạo ra những khoảnh khắc ấm cúng. Để việc nấu nướng trở nên thuận tiện, nhanh chóng và thú vị hơn, việc trang bị những Dụng Cụ Nhà Bếp Hiện đại là vô cùng cần thiết. Những thiết bị và vật dụng này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, công sức mà còn góp phần tạo nên những món ăn ngon, đảm bảo vệ sinh và thẩm mỹ.
Việc lựa chọn đúng dụng cụ phù hợp với nhu cầu và không gian bếp sẽ nâng tầm trải nghiệm nấu nướng, biến công việc nội trợ hàng ngày thành một niềm vui. Dưới đây là tổng hợp các Dụng Cụ Nhà Bếp Hiện đại và thiết yếu mà website “Bếp nhà tôi” muốn giới thiệu đến bạn.
Nồi cơm điện
Nồi cơm điện là thiết bị không thể thiếu trong mọi gia đình Việt. Với công nghệ ngày càng phát triển, nồi cơm điện hiện đại không chỉ đơn thuần là nấu cơm mà còn tích hợp nhiều chức năng khác như giữ ấm, hẹn giờ, nấu cháo, hầm súp, làm bánh… giúp bạn có những bữa cơm dẻo thơm, nóng hổi một cách nhanh chóng và tiện lợi chỉ sau 15 – 30 phút.
Nồi cơm điện cao tần
Các loại nồi cơm điện hiện đại ngày nay có mẫu mã đa dạng, dung tích phong phú và giá cả hợp lý, dễ dàng phù hợp với mọi gian bếp và ngân sách gia đình. Đặc biệt, các dòng nồi cao tần sử dụng công nghệ cảm ứng từ giúp nhiệt tỏa đều quanh nồi, cho hạt cơm chín mềm, ngon hơn và giữ trọn dinh dưỡng.
Bếp nấu ăn
Bếp nấu là trung tâm của mọi hoạt động trong bếp. Thị trường hiện nay cung cấp nhiều loại bếp hiện đại với công nghệ tiên tiến như bếp ga, bếp điện từ, và bếp hồng ngoại. Mỗi loại bếp có những ưu điểm riêng và được thiết kế với nhiều chức năng thông minh, kiểu dáng hiện đại, phù hợp với nhiều phong cách nội thất bếp khác nhau.
Bếp ga đôi hiện đại, một lựa chọn phổ biến cho căn bếp Việt
Bếp điện từ và bếp hồng ngoại đặc biệt phổ biến trong các căn bếp hiện đại nhờ khả năng làm nóng nhanh, hiệu suất cao, an toàn (không có ngọn lửa hở) và dễ dàng vệ sinh. Chúng thường có các tính năng hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ chính xác, khóa an toàn trẻ em, mang lại sự tiện lợi và an tâm tối đa cho người sử dụng. Bếp hồng ngoại còn có ưu điểm không kén nồi, có thể sử dụng với hầu hết các chất liệu nồi chảo.
Lựa chọn loại bếp phù hợp không chỉ dựa vào sở thích nấu ăn mà còn cần cân nhắc đến không gian bếp, hệ thống điện (đối với bếp điện) và ngân sách.
Lò vi sóng
Lò vi sóng hiện đại đã vượt xa chức năng hâm nóng hay rã đông truyền thống. Nhiều mẫu mã mới tích hợp các chế độ nấu đa dạng như hấp, nướng (có hoặc không dầu), thậm chí là nấu bằng hơi nước. Đây là một thiết bị đa năng, giúp bạn chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và công sức.
-800×500-2.jpg)
Việc đầu tư một chiếc lò vi sóng với các chức năng mở rộng là một lựa chọn hợp lý cho căn bếp bận rộn, giúp bạn dễ dàng biến tấu nhiều món ăn mà không cần quá nhiều dụng cụ lỉnh kỉnh.
Máy xay sinh tố
Máy xay sinh tố là trợ thủ đắc lực để chế biến các món đồ uống bổ dưỡng như sinh tố hay xay nhuyễn các loại gia vị, thực phẩm. Thay vì phải ra ngoài mua, bạn có thể dễ dàng làm những ly sinh tố tươi ngon, đảm bảo vệ sinh ngay tại nhà chỉ với các loại rau củ, trái cây yêu thích và một chiếc máy xay.
Ngoài xay sinh tố, nhiều máy xay hiện đại còn có các lưỡi dao và cối đi kèm để xay hành, tỏi, tiêu, thịt, hay thậm chí là các loại hạt, giúp việc sơ chế nguyên liệu trở nên nhanh chóng và vệ sinh hơn bao giờ hết.
Máy ép trái cây
Bên cạnh máy xay sinh tố, máy ép trái cây là dụng cụ không thể thiếu để thưởng thức những ly nước ép nguyên chất, giàu vitamin. Các loại máy ép hiện đại ngày càng đa dạng về kiểu dáng, nhỏ gọn, dễ sử dụng và vệ sinh, phù hợp với nhiều không gian bếp.
Đặc biệt, các dòng máy ép chậm giúp giữ trọn vẹn vitamin và enzyme trong trái cây, cho ra thành phẩm nước ép đậm đặc, ít bọt và ngon hơn. Đây là một khoản đầu tư xứng đáng cho sức khỏe cả gia đình.
Lò nướng
Lò nướng là dụng cụ lý tưởng cho những ai yêu thích làm bánh hoặc các món nướng hấp dẫn. Với nhiều chức năng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và chế độ nướng đa dạng, lò nướng hiện đại giúp bạn dễ dàng chinh phục các công thức phức tạp.
Lò nướng không chỉ mang lại thành phẩm ngon miệng mà còn giúp việc chuẩn bị các bữa tiệc tại gia trở nên đơn giản và chuyên nghiệp hơn. Kiểu dáng sang trọng của lò nướng cũng góp phần tô điểm cho không gian bếp thêm hiện đại.
Nồi áp suất
Nồi áp suất là giải pháp tuyệt vời để hầm các món canh, ninh xương hay nấu các món cần thời gian dài một cách nhanh chóng. Áp suất cao trong nồi giúp thực phẩm chín mềm nhừ, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.
-800×500-3.jpg)
Nồi áp suất điện hiện đại còn có các tính năng an toàn như tự ngắt điện khi quá tải, tự điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, giúp bạn nấu ăn an toàn và rảnh tay hơn rất nhiều.
Chảo chống dính
Chảo chống dính là vật dụng không thể thiếu khi thực hiện các món chiên, xào. Lớp chống dính chất lượng cao giúp thức ăn không bị bám dính, giữ nguyên hình dạng đẹp mắt và giảm thiểu lượng dầu mỡ cần sử dụng, tốt hơn cho sức khỏe.
Chọn chảo chống dính có đáy từ còn giúp bạn sử dụng linh hoạt trên cả bếp ga, bếp hồng ngoại và bếp từ, mang lại sự tiện lợi tối đa trong căn bếp hiện đại.
Xửng hấp
Xửng hấp là dụng cụ truyền thống nhưng vẫn rất hữu ích trong căn bếp hiện đại, đặc biệt cho các món hấp như bánh bao, rau củ, cá… Sử dụng xửng hấp giúp thực phẩm chín bằng hơi nước, giữ được vị ngọt tự nhiên, vitamin và khoáng chất.
-800×500-2.jpg)
Các loại xửng hấp hiện đại thường được làm từ inox hoặc tre chất lượng cao, dễ dàng lắp ghép với nồi, giúp quá trình hấp tiện lợi, không lo nước bị trào ngược làm nhão thức ăn và việc vệ sinh cũng rất đơn giản.
Bộ nồi chuyên dụng
Một bộ nồi đa dạng về kích cỡ và chất liệu là nền tảng cho mọi căn bếp. Tùy vào món ăn (lẩu, kho, xào, luộc…) và số lượng thực phẩm mà bạn có thể chọn chiếc nồi phù hợp nhất. Các bộ nồi hiện đại không chỉ đẹp về kiểu dáng mà còn đa dạng về chất liệu như inox, nhôm chống dính, gang đúc, thủy tinh…
Việc sở hữu một bộ nồi chuyên dụng giúp bạn chế biến nhiều món cùng lúc cho các bữa tiệc gia đình, đảm bảo mâm cơm thịnh soạn và ngon miệng mà không phải chờ đợi lâu.
Dao bếp
Dao bếp là dụng cụ cơ bản nhưng đóng vai trò quan trọng. Để việc sơ chế thực phẩm hiệu quả, bạn cần có nhiều loại dao chuyên dụng cho từng mục đích khác nhau như thái thịt, gọt rau củ, chặt xương, bào sợi…
Một con dao sắc bén, vừa tay cầm sẽ giúp bạn thao tác nhanh chóng, chính xác và an toàn hơn trong quá trình nấu nướng. Các loại dao hiện đại thường làm từ thép không gỉ chất lượng cao, bền bỉ và dễ mài sắc.
Thớt
Thớt là bề mặt làm việc chính khi sơ chế thực phẩm. Bên cạnh thớt gỗ truyền thống, các loại thớt nhựa, thớt tre, thớt kính cường lực hiện đại ngày càng phổ biến bởi độ bền, dễ vệ sinh và hạn chế bám mùi.
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, việc có nhiều thớt và phân loại thớt riêng cho thực phẩm sống và chín là vô cùng cần thiết, giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Hộp đựng thực phẩm
Thay thế túi nilon dùng một lần kém thân thiện với môi trường, hộp đựng thực phẩm là giải pháp lưu trữ thực phẩm khoa học và vệ sinh. Các loại hộp hiện đại làm từ nhựa an toàn (BPA-free), thủy tinh hoặc inox với nhiều kích cỡ khác nhau giúp bạn dễ dàng bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hoặc mang theo.
Hộp đựng thực phẩm giúp giữ cho thức ăn tươi ngon lâu hơn, tránh lãng phí và giữ cho gian bếp luôn gọn gàng, ngăn nắp.
Hũ đựng gia vị
Để căn bếp luôn gọn gàng và việc nêm nếm trở nên dễ dàng, hũ đựng gia vị là vật dụng không thể thiếu. Các loại hũ bằng thủy tinh hoặc nhựa với nắp đậy kín giúp bảo quản gia vị khô ráo, tránh ẩm mốc và côn trùng.
Việc dán nhãn rõ ràng trên mỗi hũ còn giúp bạn nhanh chóng phân biệt các loại gia vị (như đường, muối, bột ngọt…) mà không sợ nhầm lẫn, giúp quá trình nấu ăn trở nên thuận tiện hơn.
Dụng cụ đo lường
Đặc biệt quan trọng khi làm bánh hay các món cần độ chính xác cao, bộ dụng cụ đo lường (cốc đong, muỗng đong, cân tiểu ly) là trợ thủ đắc lực. Chúng giúp bạn đong đếm nguyên liệu chuẩn xác theo công thức, đảm bảo hương vị và kết cấu món ăn thành công.
Ngay cả trong nấu ăn hàng ngày, bộ muỗng đong cũng có thể giúp bạn nêm nếm gia vị vừa vặn, tránh tình trạng “quá tay” làm hỏng món ăn.
Bộ chén bát
Chén bát không chỉ là vật dụng để ăn mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực. Một bộ chén bát đẹp mắt, đa dạng về kích cỡ và kiểu dáng sẽ tô điểm cho mâm cơm thêm hấp dẫn và sang trọng.
Sở hữu nhiều bộ chén bát khác nhau còn thể hiện sự chu đáo của gia chủ khi bày biện cho các bữa ăn gia đình hoặc tiếp đãi khách.
Đũa
Đũa là biểu tượng văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Dù có những dụng cụ hiện đại khác, đũa vẫn là vật dụng chính để gắp thức ăn trong bữa cơm truyền thống, đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế.
Các loại đũa hiện đại có nhiều chất liệu khác nhau như gỗ, tre, nhựa, inox, đáp ứng đa dạng nhu cầu và sở thích của người dùng.
Muỗng
Muỗng là dụng cụ ăn uống và nấu nướng tiện lợi, đặc biệt khi ăn các món lỏng như canh, súp hoặc dùng để múc thức ăn. Trong một số trường hợp, muỗng nhỏ còn có thể dùng để xào nấu lượng ít hoặc nếm thử món ăn.
Giống như đũa và chén bát, muỗng cũng có nhiều kiểu dáng và chất liệu, góp phần làm phong phú thêm bộ sưu tập dụng cụ ăn uống của gia đình.
Thau, rổ
Bộ đôi thau và rổ là những vật dụng không thể thiếu trong khâu sơ chế thực phẩm. Rổ với các lỗ thoát nước giúp rửa sạch rau củ, trái cây, vo gạo hay để ráo mì, bún… Thau hứng nước bên dưới giữ cho không gian bếp luôn khô ráo và sạch sẽ.
Các loại thau, rổ hiện đại làm từ nhựa bền hoặc inox, dễ dàng vệ sinh và có nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng.
Khăn lau bếp
Khăn lau bếp là vật dụng nhỏ nhưng có “võ”, giúp giữ gìn vệ sinh cho không gian nấu nướng. Dầu mỡ bắn, nước đổ hay các vết bẩn khác sẽ được xử lý nhanh chóng nhờ chiếc khăn lau bếp.
-800×500.jpg)
Việc sử dụng khăn lau bếp có thể giặt và tái sử dụng thay cho giấy ăn giúp tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường hơn.
Thùng đựng gạo
Để bảo quản gạo sạch sẽ, tránh ẩm mốc, mối mọt và vương vãi, một chiếc thùng đựng gạo chuyên dụng là giải pháp tối ưu. Các thùng đựng gạo hiện đại thường làm từ nhựa an toàn, có nắp đậy kín và thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng đặt ở góc bếp.
-800×500.jpg)
Khi sử dụng thùng đựng gạo, hãy lưu ý đặt xa nguồn nhiệt như bếp ga để đảm bảo an toàn.
Bộ ly cốc
Bộ ly cốc không chỉ phục vụ việc uống nước mà còn là vật trang trí, thể hiện cá tính của gia chủ và làm tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp, phòng khách. Một bộ ly cốc đẹp mắt còn giúp món đồ uống trông hấp dẫn hơn.
Vào những dịp đặc biệt hay khi có khách, việc bày biện những bộ ly cốc tinh tế cũng góp phần thể hiện sự chỉnh chu và hiếu khách của gia đình.
Dung dịch tẩy rửa
Để đảm bảo vệ sinh cho các dụng cụ nhà bếp và không gian nấu nướng, dung dịch tẩy rửa chuyên dụng là cực kỳ cần thiết. Đặc biệt là các bề mặt bếp, đáy nồi, chảo thường dễ bám cặn thức ăn và dầu mỡ, cần đến các sản phẩm tẩy rửa đa năng để làm sạch sâu.
Việc giữ gìn dụng cụ nhà bếp sạch sẽ không chỉ mang lại vẻ ngoài sáng bóng cho căn bếp mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình.
Giá treo
Với số lượng nồi, chảo và nắp nồi khá nhiều trong mỗi gia đình, giá treo là giải pháp lưu trữ thông minh, giúp tiết kiệm không gian và giữ cho căn bếp luôn gọn gàng.
Sử dụng giá treo còn giúp bạn dễ dàng lấy các vật dụng cần thiết mà không mất thời gian tìm kiếm, tối ưu hóa hiệu quả làm việc trong bếp.
Vòi rửa thông minh
Lắp đặt vòi rửa thông minh là một cách nâng cấp không gian bếp vừa thẩm mỹ vừa tiện dụng. Vòi rửa hiện đại thường có thiết kế tinh gọn, giúp tiết kiệm diện tích bồn rửa.
Ngoài ra, vòi rửa thông minh còn giúp điều chỉnh lượng nước dễ dàng, tiết kiệm nước và có thể tích hợp các chức năng như nóng lạnh, tăng áp, xoay 360 độ, mang lại trải nghiệm sử dụng thoải mái và hiệu quả.
Máy hút mùi
Máy hút mùi là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp hiện đại, đặc biệt là ở các không gian kín hoặc nhỏ. Chức năng chính của máy là loại bỏ khói, hơi nước và mùi thức ăn trong quá trình nấu nướng.
Máy hút mùi giúp không khí trong bếp luôn thoáng đãng, ngăn mùi thức ăn bám vào đồ đạc và tường nhà, tạo môi trường nấu nướng dễ chịu và sạch sẽ hơn.
Máy lọc nước
Để đảm bảo nguồn nước sử dụng hàng ngày cho gia đình luôn sạch và an toàn, máy lọc nước là một thiết bị quan trọng. Các dòng máy lọc nước RO hiện đại có khả năng loại bỏ hiệu quả các tạp chất, vi khuẩn, virus, kim loại nặng và mùi khó chịu trong nước.
Nhiều máy lọc nước còn bổ sung thêm các lõi chức năng giúp tăng cường khoáng chất có lợi và cân bằng độ pH cho nước, cung cấp nguồn nước tinh khiết và tốt cho sức khỏe cả gia đình.
Việc trang bị những dụng cụ nhà bếp hiện đại phù hợp không chỉ giúp công việc nấu nướng hàng ngày trở nên nhẹ nhàng, hiệu quả mà còn góp phần tạo nên không gian bếp tiện nghi, sạch sẽ và an toàn. Hãy đầu tư vào những thiết bị và vật dụng chất lượng để nâng cao trải nghiệm ẩm thực tại gia và chăm sóc tốt nhất cho sức khỏe những người thân yêu.
