Kỳ nghỉ lễ là thời gian tuyệt vời để tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn và thưởng thức ẩm thực đặc sắc. Tuy nhiên, việc ăn uống không kiểm soát trong những ngày này có thể gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe và vóc dáng. Để bạn có thể vừa vui vẻ tận hưởng kỳ nghỉ, vừa duy trì được thói quen ăn uống lành mạnh, “Bếp nhà tôi” xin chia sẻ những Mẹo Vặt ăn Uống cực kỳ hữu ích và dễ áp dụng.
1. Khởi Đầu Ngày Mới Với Bữa Sáng Đủ Chất
Bữa sáng được ví như chìa khóa vàng cho một ngày tràn đầy năng lượng. Nhiều người có thói quen bỏ bữa sáng, đặc biệt là trong những ngày nghỉ, nhưng đây là một sai lầm cần tránh. Bỏ bữa sáng không chỉ khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải mà còn có thể dẫn đến tình trạng ăn quá nhiều vào các bữa sau, gây tăng cân và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch.
Một bữa sáng lành mạnh cần cung cấp đủ carbohydrate phức hợp và protein. Carbohydrate giúp cung cấp năng lượng tức thời, trong khi protein giúp bạn no lâu hơn và duy trì cơ bắp. Bạn có thể lựa chọn các món ăn sáng nhanh gọn, bổ dưỡng như:
- Yến mạch ngâm qua đêm: Kết hợp yến mạch cán dẹt với sữa tươi không đường hoặc sữa chua, thêm chút trái cây tươi và các loại hạt.
- Sinh tố: Xay các loại trái cây, rau xanh cùng sữa tươi hoặc sữa chua để tạo thành một ly sinh tố thơm ngon, giàu vitamin và khoáng chất.
- Bánh mì nguyên cám: Nướng giòn bánh mì nguyên cám và phết một lớp bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân.
photo-1651221016373
Bắt đầu ngày mới với một ly nước chanh ấm và bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng là Mẹo Vặt ăn Uống đơn giản mà hiệu quả.
2. Uống Đủ Nước – Bí Quyết Kiểm Soát Cơn Thèm Ăn
Nước đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể, giúp thanh lọc độc tố và duy trì các chức năng sống. Bên cạnh đó, uống đủ nước còn là một mẹo vặt ăn uống hiệu quả để kiểm soát cân nặng. Nhiều khi, cảm giác khát nước bị nhầm lẫn với cảm giác đói, khiến bạn ăn nhiều hơn mức cần thiết.
Hãy luôn mang theo một chai nước bên mình và uống đều đặn trong ngày. Bạn có thể biến nước lọc thông thường thành thức uống detox bằng cách thêm vài lát chanh tươi. Nước chanh không chỉ giúp giải khát, thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa chứng khó tiêu, đặc biệt hữu ích khi bạn lỡ ăn quá nhiều trong những ngày lễ.
3. Ăn Uống Điều Độ, Không Ăn Kiêng Quá Khắt Khe
Kỳ nghỉ lễ là thời gian để bạn tận hưởng những món ăn ngon và trải nghiệm ẩm thực địa phương. Việc đặt ra mục tiêu giảm cân quá khắt khe trong giai đoạn này có thể gây áp lực và khiến bạn cảm thấy căng thẳng. Thay vì cố gắng giảm cân, hãy tập trung vào việc duy trì cân nặng hiện tại và ăn uống điều độ.
Điều quan trọng là lựa chọn những thực phẩm lành mạnh hơn khi có thể và vận động cơ thể thường xuyên. Đừng quá gò ép bản thân vào một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, thay vào đó, hãy lắng nghe cơ thể và ăn uống một cách cân bằng, thoải mái.
4. Vận Động Thường Xuyên Để Cân Bằng Calo
Tập thể dục mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe, từ việc tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện tâm trạng đến kiểm soát cân nặng. Ngay cả trong kỳ nghỉ lễ, bạn cũng nên duy trì thói quen vận động hàng ngày. Không cần phải tập luyện quá sức, chỉ cần những bài tập nhẹ nhàng, vừa phải cũng đủ để giúp bạn đốt cháy calo dư thừa và cảm thấy khỏe khoắn hơn.
Bạn có thể đi bộ, chạy bộ, đạp xe, bơi lội hoặc tập yoga tại nhà. Hãy biến việc vận động thành một phần thú vị trong kỳ nghỉ của bạn, ví dụ như đi bộ khám phá các địa điểm du lịch, tham gia các hoạt động thể thao ngoài trời cùng gia đình và bạn bè.
photo-1651221018093
Duy trì thói quen vận động nhẹ nhàng mỗi ngày là một mẹo vặt ăn uống và giữ dáng hiệu quả trong kỳ nghỉ.
5. Không Bỏ Bữa, Chia Nhỏ Các Bữa Ăn
Bỏ bữa, đặc biệt là bữa trưa, để “bù” cho những bữa ăn nhiều calo khác là một quan niệm sai lầm. Việc bỏ bữa không những không giúp bạn giảm cân mà còn có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe. Khi bạn bỏ bữa, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống, khiến bạn cảm thấy đói cồn cào và có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa tiếp theo.
Thay vì bỏ bữa, hãy chia nhỏ các bữa ăn trong ngày. Ăn 5-6 bữa nhỏ thay vì 3 bữa lớn sẽ giúp bạn duy trì lượng đường trong máu ổn định, kiểm soát cơn thèm ăn và tránh tình trạng ăn quá nhiều.
6. Ăn Nhẹ Trước Khi Đến Các Bữa Tiệc
Các bữa tiệc trong kỳ nghỉ lễ thường rất hấp dẫn với vô vàn món ăn ngon. Để tránh bị “choáng ngợp” và ăn quá nhiều, hãy áp dụng mẹo vặt ăn uống là ăn nhẹ trước khi đến dự tiệc.
Một bữa ăn nhẹ lành mạnh trước bữa tiệc có thể là một đĩa salad rau xanh, một phần trái cây tươi hoặc một vài hạt hạnh nhân, óc chó. Những món ăn này sẽ giúp bạn cảm thấy no bụng, hạn chế cơn thèm ăn và giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt hơn khi đứng trước bàn tiệc buffet.
Ăn nhẹ trước khi tham gia các bữa tiệc là một mẹo vặt ăn uống thông minh để kiểm soát lượng thức ăn nạp vào.
7. Hạn Chế Đồ Ngọt và Thực Phẩm Chế Biến Sẵn
Đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều đường, chất béo bão hòa và calo rỗng, không tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt không chỉ gây tăng cân mà còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường, tim mạch.
Trong kỳ nghỉ lễ, hãy cố gắng hạn chế tối đa đồ ngọt như bánh kẹo, nước ngọt có ga, kem, trà sữa. Thay vào đó, hãy ưu tiên lựa chọn trái cây tươi, sữa chua không đường hoặc các loại hạt để thỏa mãn cơn thèm ngọt một cách lành mạnh hơn.
8. Chọn Khẩu Phần Ăn Vừa Phải
Thưởng thức những món ăn yêu thích là một phần không thể thiếu của kỳ nghỉ lễ. Tuy nhiên, để ăn uống lành mạnh, bạn cần chú ý đến khẩu phần ăn. Thay vì ăn “thả ga”, hãy tự phục vụ cho mình những phần ăn vừa phải.
Một mẹo vặt ăn uống đơn giản để kiểm soát khẩu phần ăn là sử dụng đĩa nhỏ hơn. Khi bạn ăn trên đĩa nhỏ, não bộ sẽ có xu hướng “đánh lừa” rằng bạn đang ăn một lượng thức ăn lớn hơn thực tế, giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn và ăn ít hơn.
12 mẹo giúp bạn giữ thói quen ăn uống điều độ trong kỳ nghỉ lễ – Ảnh 5.
Lựa chọn khẩu phần ăn nhỏ hơn và sử dụng đĩa nhỏ là mẹo vặt ăn uống giúp kiểm soát lượng calo hiệu quả.
9. Tăng Cường Rau Xanh và Trái Cây Trong Mỗi Bữa Ăn
Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Chất xơ trong rau xanh và trái cây giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.
Hãy cố gắng bổ sung rau xanh và trái cây vào mỗi bữa ăn. Bạn có thể ăn salad rau, salad trái cây, trái cây tươi tráng miệng hoặc thêm rau xanh vào các món xào, nấu.
10. Lựa Chọn Đồ Uống Lành Mạnh
Đồ uống cũng đóng góp một phần không nhỏ vào tổng lượng calo bạn tiêu thụ mỗi ngày. Các loại đồ uống có đường như nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp, trà sữa thường chứa nhiều calo rỗng và không mang lại giá trị dinh dưỡng.
Thay vì lựa chọn đồ uống có đường, hãy ưu tiên nước lọc, trà thảo mộc không đường, nước ép trái cây tươi không thêm đường hoặc các loại đồ uống ít calo khác. Nếu bạn có thói quen uống rượu bia trong các dịp lễ, hãy cố gắng kiểm soát lượng tiêu thụ và lựa chọn các loại đồ uống có nồng độ cồn thấp hơn.
11. Ăn Chậm, Nhai Kỹ
Ăn chậm, nhai kỹ là một mẹo vặt ăn uống đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích. Khi bạn ăn chậm, dạ dày sẽ có đủ thời gian để gửi tín hiệu no đến não bộ, giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn nạp vào.
Bên cạnh đó, việc nhai kỹ còn giúp thức ăn được nghiền nhỏ, dễ tiêu hóa hơn và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Ăn chậm, nhai kỹ cũng giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn và cảm thấy hài lòng hơn với bữa ăn của mình.
12 mẹo giúp bạn giữ thói quen ăn uống điều độ trong kỳ nghỉ lễ – Ảnh 6.
Tập trung vào các món ăn lành mạnh và ăn chậm nhai kỹ là chìa khóa để duy trì thói quen ăn uống điều độ.
12. Tập Trung Vào Bữa Ăn, Tránh Xao Nhãng
Trong các bữa tiệc hoặc khi ăn uống cùng bạn bè, gia đình, chúng ta thường dễ bị xao nhãng bởi các hoạt động xung quanh và ăn uống một cách vô thức. Điều này có thể dẫn đến tình trạng ăn quá nhiều mà không kiểm soát.
Để ăn uống lành mạnh, hãy tập trung vào bữa ăn. Gạt bỏ các yếu tố gây xao nhãng như điện thoại, tivi và thưởng thức trọn vẹn từng món ăn. Khi bạn tập trung vào bữa ăn, bạn sẽ nhận biết được cảm giác no của cơ thể và đưa ra lựa chọn ăn uống phù hợp hơn.
Kết luận:
Áp dụng những mẹo vặt ăn uống trên đây không chỉ giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối trong kỳ nghỉ lễ mà còn tạo dựng thói quen ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe về lâu dài. Hãy nhớ rằng, ăn uống điều độ không có nghĩa là bạn phải kiêng khem quá mức, mà là biết cách lựa chọn thực phẩm thông minh và ăn uống một cách có ý thức. “Bếp nhà tôi” chúc bạn có một kỳ nghỉ lễ vui vẻ, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng!
