Nha đam – Những điều ta có thể chưa biết

Nha đam còn có những tên gọi khác như Lô hội hay Long tu, loại cây này có nguồn gốc từ Bắc Phi và được biết đến ở Việt Nam như thần dược chăm sóc da hiệu quả. Lá nha đam có hình mũi mác dày và đặc biệt là rất mọng nước. Chất nhựa trong suốt có trong lá nha đam còn được biết đến là lô hội.

Nhựa có nhiều axit cinnamic, vitamin B1, B2, B6 cùng với axit folic… đặc biệt có nhiều vi chất khác giúp tái sinh tế bào và các mô mới, khi làm đẹp da bằng nha đam bạn sẽ sở hữu làn da căng mọng, mịn màng tràn đầy sức sống. Hãy tìm hiểu vài cách làm đẹp từ nha đam  sau nhé

1. Trực tiếp

Sử dụng trực tiếp nha đam để đắp mặt nạ.

Nha đam gọt vỏ, rửa sạch, cạo lấy lớp nhựa trong suốt trong ruột lá. Sau đó thoa đều lên mặt trước khi ngủ khoảng 15 – 20 phút,  rửa mặt sạch. Thực hiện cách làm đẹp này 3 lần/tuần bạn sẽ thấy da mình mịn màng và sạch mụn hiệu quả.

Nha đam

2. Làm trắng da bằng nha đam và nước vo gạo

Để có làn da trắng mịn, căng tràn sức sống thì bạn không thể bỏ qua cách làm đẹp này. Chỉ cần một ít nước vo gạo đặc, một ít nha đam đã gọt vỏ đem chúng xay nhuyễn theo tỉ lệ 1:1 là được.

Sau khi rửa mặt sạch bạn thoa hỗn hợp này lên da khoảng 20 phút, massage để mặt nạ thấm đều hơn vào mặt sau đó rửa sạch. Sử dụng cách này trong vòng 2 tuần chắc chắn bạn sẽ bất ngờ với sự thay đổi của làn da.

3. Làm trắng da bằng nha đam và mật ong

Việc kết hợp với mật ong là một lựa chọn sáng suốt cho mọi người. Trộn đều 1 chén nhựa nha đam + 2 muỗng canh mật ong, thoa lên mặt để khoảng 20 phút rồi rửa mặt sạch. Áp dụng cách chăm sóc da này tuần 2 lần để cho kết quả nhanh chóng.

4. Làm trắng da bằng nha đam và chanh

Cách làm đẹp da này cũng khá đơn giản nên bạn có thể áp dụng hàng tuần. Bạn cắt 2 cạnh của lá nha đam, lấy phần gel trong, sau đó cho gel nha đam, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thu được một hỗn hợp thật mịn. Bạn dùng hỗn hợp này lên mặt để khoảng 20 phút rồi rửa sạch mặt là được. 1 tuần 2 lần sẽ cho bạn kết quả ngoài mong đợi.

5. Da trắng hồng tự nhiên nhờ nha đam

Dùng 200g lá nha đam tươi rửa sạch, rạch trên lá nhiều hình vuông bằng con cờ nhỏ rồi cắt rời ra, thêm 2 muỗng canh mật ong, 50g đường cát, nước đá đập nhỏ… Bạn có thể ăn hỗn hợp này như món sinh tố làm đẹp da hàng ngày kết hợp với đắp mặt nạ nha đảm bảo sau một tháng, da mặt bạn sẽ căng mịn và trắng hồng tự nhiên lên bất ngờ.

Những lợi ích khác của nha đam

Nếu bạn đang gặp phải các tình trạng da mãn tính, hãy đến bác sĩ da liễu để kiểm tra trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào. Bạn cũng có thể tham khảo sự tư vấn từ bác sĩ về những lợi ích tiềm năng sau đây của nha đam:

Vết bỏng

Da bị cháy nắng

Công dụng khác

Những công dụng nổi bật khi sử dụng nha đam có thể kể đến như:

Cải thiện sức khỏe răng miệng:

Do tác dụng khử trùng và kháng nấm, nó cũng giúp giảm loét miệng, mụn rộp và các vấn đề răng miệng khác.

Giảm lượng đường trong máu:

uống một thìa đầy nước ép lô hội hai lần một ngày có thể khiến lượng đường trong máu giảm xuống ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Điều trị bệnh vẩy nến:

Khi uống bên trong, lô hội có thể giúp giải độc cơ thể của bạn. Sự tích tụ các chất độc ảnh hưởng đến sức khỏe của da và dẫn đến sự phát triển của các bệnh như bệnh vẩy nến và bệnh chàm.

Làm dịu vết cháy nắng:

Với đặc tính làm mát và chống viêm, gel lô hội là phương thuốc hoàn hảo cho làn da bị cháy nắng. Nó làm giảm mẩn đỏ da và bổ sung độ ẩm bị mất của da. Bạn cũng có thể thoa gel lô hội trước khi ra nắng vì nó hấp thụ tia UV và có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Chống lão hóa:

Ưu điểm là có thể thấm sâu vào da và cung cấp một hàng rào tự nhiên bảo vệ các tế bào da khỏi ô nhiễm bên ngoài và ánh nắng mặt trời. Nha đam kích thích sản xuất collagen và sợi elastin, giúp da đàn hồi và ít nếp nhăn hơn. Các axit amin trong lô hội cũng làm mềm các tế bào da cứng, trong khi kẽm giúp thu nhỏ kích thước lỗ chân lông. Thêm vào đó, lô hội rất dưỡng ẩm và nó sẽ giúp làn da của bạn mềm mại, mịn màng.

Thu nhỏ lỗ chân lông và mờ vết nám:

Nha đam có thể nhanh chóng làm xẹp mụn nhờ đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ. Thêm nữa, nó tăng tốc độ phát triển của các tế bào mới cho da nhanh lành, ít để lại sẹo. Nha đam cũng giúp làm mờ sẹo mụn và các khuyết điểm khác, đồng thời làm đều màu da của bạn, làm cho khuôn mặt của bạn trở nên mịn màng và hoàn hảo.

Nha đam thường được sử dụng như một loại thuốc bôi ngoài da cho vết xước, vết cắt, vết bỏng và các vết thương khác. Hai nội tiết tố trong nha đam kích thích sự hoạt động và tăng sinh của nguyên bào sợi, từ đó làm tăng hàm lượng collagen. Do đó, vết thương mau lành và co lại.

Giải độc cơ thể:

Nha đam loại bỏ các chất độc hại theo nhiều cách. Tác dụng chống nấm, kháng khuẩn và kháng vi-rút của lô hội loại bỏ các mầm bệnh có hại ra khỏi cơ thể chúng ta.  Nước lô hội hấp thụ độc tố và làm cho chúng không hoạt động bằng cách liên kết với chúng.

Thêm vào đó, nước trái cây chữa lành đường ruột cũng như khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn tốt. Do đó, làm cho đường ruột của bạn siêu khỏe mạnh và cân bằng và sẵn sàng giải độc hệ thống của bạn khỏi độc tố

Những món ăn từ nha đam

Nha đam đường phèn

Là một trong những bí quyết giúp “hạ nhiệt” ngày hè nhanh chóng, đơn giản được nhiều người săn lùng hiện nay. Với vài bước thực hiện sau đây, bạn đã có ly nước thơm ngon, bổ dưỡng, không còn phải lo lắng vấn đề sức khỏe mỗi khi mùa nắng nóng về.

Cách làm sơ nha đam:

Rửa sạch nha đam dưới vòi nước, gọt bỏ lớp gai ở 2 bên rồi cắt thành khúc ngắn. Dùng dao gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, lưu ý nha đam không bị đắng là nên gọt sạch lớp vỏ xanh.

Cho nha đam vừa gọt vỏ vào ngâm trong thau nước muối pha loãng khoảng 5 phút. Rửa nha đam lại vài lần với nước để sạch chất nhớt, vớt ra đợi ráo nước.

Lá dứa rửa sạch dưới vòi nước, cắt thành khúc ngắn. Cuộn lá dứa và buộc chặt thành bó.

Dùng dao cắt nha đam thành hạt lựu nhỏ và đều nhau. Cho nha đam vào trong chén, thêm 15ml nước cốt chanh vào cùng, ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.

Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi, cho nha đam vào chần sơ qua khoảng 30 giây, vớt ra.

Cho nha đam vào ngâm trong thau nước đá lạnh khoảng 5-10 phút. Đây là mẹo đơn giản trong cách nấu nước nha đam đường phèn giúp nha đam trắng và giòn hơn.

Cách nấu:

Bắc nồi với 2.5 lít nước lên bếp, cho đường phèn, lá dứa vào cùng, nấu với lửa lớn. Lưu ý trong quá trình nấu, nên dùng muỗng khuấy đều để đường tan hoàn toàn.

Khi đường phèn tan, cho toàn bộ nha đam vào nấu thêm vài phút, khuấy đều tay rồi tắt bếp. Bí quyết nấu nha đam đường phèn ngon là không nên nấu quá lâu sẽ làm cho nha đam mất độ giòn. Vớt lá dứa. để nguội cho vào chai dùng dần, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh

Nha đam đường phèn – Ảnh: internet

Sinh tố nha đam.

Sơ chế nha đam như trên để có được những miếng nha đam thơm giòn, dai ngon.

Cho nha đam và mật ong vào máy xay sinh tố, cho thêm một ít đá viên nữa và  xay nhuyễn mịn

Cho hỗn hợp đã xay được vào cốc và trang trí bằng cách cho một ít miếng nha đam còn vỏ xanh trên bề mặt. Vậy là các nàng đã hoàn thành xong món sinh tố nha đam mật ong rồi.

Có thể thay mật ong bằng sữa chua, bơ để có những ly sinh tố khác vị bắt mắt nhé.

Sữa chua nha đam

Nếu bạn đã say đắm vị sữa chua nha đam thì còn chần chừ gì không sắn tay áo, cầm làn đi chợ, chuẩn bị ngay các nguyên liệu để làm món sữa chua hấp dẫn này. Chỉ với khoảng 1 giờ 30 phút chuẩn bị, 20 phút hiện hiện với 4 bước dưới đây chắc chắn bạn sẽ thành công.

Cách làm

Sơ chế nha đam như trên, sau đó cắt nha đam thành hạt lưu

Khuấy sữa đặc và nước sôi ở 50 – 60 độ C cho sữa hòa tan hết .Lần lượt cho sữa tươi rồi sữa chua vào khuấy đều cho trộn lẫn với nhau. Sau đó mới cho nha đam đã sơ chế xong vào trộn chung.

Cho sữa chua nha đam vào từng hũ thủy tinh hoặc nhựa tùy bạn chuẩn bị, sau đó ủ sữa chua. Bạn đã có những hũ sữa chua nha đam thơm ngon rồi đó.

Thạch Nha đam.

Nguyên liệu

• 1kg lá nha đam tươi
• Đá viên
• Nước sạch
• Đường phèn, lá dứa tùy ý

Cách làm

Bước 1: Gọt sạch vỏ nha đam và cắt hạt lựu

Sơ chế nha đam như trên, sau đó rửa sạch, cho vào cắt thành hình hạt lựu với kích cỡ tùy thích và vừa ăn. Thông thường, bạn có thể cắt thạch nha đam thành các hạt nhỏ với kích cỡ từ 1-2 cm.

Bước 2: Rửa sạch thạch nha đam dưới vòi nước

Đây là công đoạn rất quan trọng, là cách làm thạch nha đam không bị đắng. Nếu nha đam còn nhớt, thì sẽ có vị đắng và có mùi hôi rất khó ăn.

Cho nha đam vào rổ và rửa liên tục dưới vòi nước đến khi không còn nhớt.

Không sử dụng muối và chanh để rửa vì nha đam sẽ dễ ngấm vị mặn và chua làm sản phẩm bị biến đổi mùi vị tự nhiên.

Bước 3: Chần nha đam – cách làm thạch nha đam không bị đắng

Cho vào nồi 1,5 lít nước sạch đun sôi rồi đổ nha đam đã cắt, rửa sạch vào nồi. Dùng muỗng khuấy đều cho nước sôi lại, tắt bếp và đổ nha đam ra rổ cho ráo nước.

Để có vị giòn hơn, các bạn có thể ngâm luôn thạch nha đam sau khi chần vào nước đá. Sử dụng thạch nha đam này ăn kèm với các món tráng miệng sẽ rất ngon và bổ dưỡng.

Thành phẩm

Ta sẽ có món thạch không còn nhớt, không có mùi hăng, không đắng và đảm bảo vệ sinh. Vị thạch tạo thành giòn sần sật, thơm ngon và thanh mát. Như vậy là bạn đã thành công rồi đó.

Thạch nha đam bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 5-7 ngày vẫn giữ nguyên vị ngon ban đầu.

Nha đam có nhiều tác dụng tuyệt vời nhưng mỗi ngày chỉ nên ăn dưới 20g là thích hợp nhất.

Nước ép nha đam

Cách làm

Nha đam sau khi sơ chế sạch như cách hướng dẫn ở trên. Cho vào máy ép trái cây, ép lấy nước dùng liền hoặc bảo quản trong tủ lạnh trong 12h

Nếu dùng để giảm cân. Trước bữa ăn khoảng 20 phút, bạn uống 1 muỗng nước ép nguyên chất. Liên tục trong 2 tuần, bạn sẽ thấy khác biệt

Nước ép nha đam

Tác dụng phụ khi sử dụng nha đam trong thực phẩm.

Lá nha đam không màu và ít anthraquinone, rất tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu mới đây trên các loài chuột khác nhau bằng cách cho chúng uống nước ép lô hội nguyên chất trong 3 tháng, chúng không hề có bất cứ tác dụng phụ nào.

Ngược lại, loại nha đam không nguyên chất và có màu thì mang lại các tác dụng phụ gây khó chịu như:

• Tiêu chảy
• Chuột rút hay vọp bẻ
• U tuyến ruột kết (u lành tính)

Để nhận được công dụng của nha đam, bạn hãy chú ý đến các yếu tố như:

• Tính nguyên chất
• Không màu
• Hữu cơ
• Có tem an toàn sử dụng.

Nha đam có tác dụng nhuận tràng nên bác sĩ khuyến cáo không dùng chung với các loại thuốc khác. Là thực phẩm giá trị dinh dưỡng, giá trị thảo dược cao, nhưng dùng vừa phải để đảm bảo an toàn sức khỏe bạn nhé!